糖尿病患者可以吃牛腩吗

2021-11-02 14:33播放 :

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糖尿病的患者可以吃牛腩,牛肉中含有优质蛋白质,在糖尿病患者的饮食中,蛋白质的补充会占到整个饮食能量的大概10%-20%。因此糖尿病的患者可以吃牛肉、牛腩,但需注意加工过程避免过油。

如果是炖牛腩,相比较而言,油脂、脂肪的含量可能会较高,对于糖尿病,尤其是2型糖尿病的患者,本身可能脂肪的摄入量较高,属于超重、肥胖的人群。因此建议控制总热量,有助于整体的血糖控制。此外不建议一次大量、过量地摄入牛腩,否则能量会在体内进行蓄积,从而影响整体长久的血糖控制,且油脂过高,也不利于对血管并发症的预防。

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