一盒牛奶多少蛋白质

杨丽
主任医师

湖南省人民医院

内分泌科

一盒牛奶多少蛋白质

2021-09-01 14:35播放 :

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视频内容

一盒牛奶的蛋白质含量，可以查看包装盒的侧面，在表格上有标明每100ml牛奶所含有的蛋白质量。按我国控制标准，每100ml牛奶至少含3g以上蛋白质。目前大部分市面上的牛奶中蛋白质含量均为3.3g/100ml，若是250ml的牛奶，计算方法为(250×3.3)÷100，得到蛋白质含量有8.25g。

若摄入蛋白含量不足，尤其婴幼儿仅依靠牛奶补充热量，可能导致营养不良。目前市面上流通的牛奶，通常均通过国家的管控而达标。若肝功能或者肾功能不全的患者，建议通过理想体重计算所需的蛋白质摄入量，且不宜过多摄入。

牛奶有蛋白质吗

牛奶当中含有蛋白质，从营养学的角度上来讲，每100ml牛奶当中蛋白质的含量往往会在2.5-3.7g之间。因此，牛奶当中蛋白质的含量还是有的，从另外一个角度上，牛奶当中的蛋白质还都是一些优质的蛋白质，就是牛奶当中的蛋白质氨基酸的种类齐全、数量充足、比例合适。这样的蛋白质我们可以称之为叫完全蛋白，就是我们经常认为到的优质蛋白质。因此，牛奶当中的蛋白质的吸收率和利用率都会比较高，从营养学角度上讲，牛奶当中的蛋白质对于机体补充蛋白质非常重要。

语音时长01:09''

张晓伟│河北省人民医院

2020/05/12收听(25333)

01:42

牛奶蛋白质含量多少最好

正常牛奶中蛋白质含量一般在2.5%-3.8%。若牛奶中蛋白质含量低于2.5%，则不能为机体补充...

张晓伟│河北省人民医院

2021/08/31播放(82474)

01:43

牛奶的蛋白质含量

牛奶的蛋白质含量在2.5%-4%，平均3%左右。喝100ml的牛奶，大概蛋白质的含量在2.5g...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/24播放(77116)

01:45

牛奶蛋白质含量

牛奶中蛋白质的含量大概在2.5%-4%之间，一般牛奶中蛋白质的含量大约在3%，每100ml的牛...

张晓伟│河北省人民医院

2023/07/07播放(90563)

牛奶蛋白质过敏怎么办

宝宝对牛奶蛋白质过敏，首选母乳喂养，母乳是宝宝最理想的食物。母乳中的蛋白质对宝宝来说是同种蛋白，过敏性很低，而且母乳中含有双歧杆菌等益生菌，能帮助宝宝建立健康的肠道菌群，调节宝宝免疫系统，降低发生过敏的风险。不能母乳喂养并对牛奶蛋白过敏的宝宝，建议早期先回避完全的牛奶。轻中度的牛奶蛋白过敏可以选择深度水解奶粉，它对80%-90%的牛奶蛋白过敏的孩子都可以耐受。对于严重的牛奶蛋白过敏，比如有严重的过敏反应，出现中重度的营养不良、贫血的宝宝，首选氨基酸奶粉，氨基酸奶粉对99%的牛奶蛋白过敏的孩子都可以耐受。

语音时长01:20''

李梅│哈尔滨市儿童医院

2020/07/28收听(87284)

01:42

牛奶含蛋白质吗

牛奶含有蛋白质，经过测算表明牛奶当中蛋白质的含量在2.5%-4%。牛奶当中不仅含有蛋白质，而且...

张晓伟│河北省人民医院

2023/06/02播放(50362)

01:30

牛奶蛋白质高吗

牛奶的蛋白质含量其实并不是特别高。经过测算，牛奶中蛋白质含量为2.5%-4%，即每喝100mL...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/06播放(93333)

牛奶的蛋白质含量高吗

"牛奶当中含有的蛋白质含量并不是很高，因为经过测算表明，牛奶当中蛋白质的含量是在2.5%-4%之间，就是每100克牛奶当中的蛋白质是2.5-4克。与大豆相比较，大豆当中的蛋白质平均含量在30%左右，就是每100克的大豆当中蛋白质的含量是30克左右。肉类当中的蛋白质含量平均是20%左右，而鸡蛋当中的蛋白质的含量是每100克的当中含有12克左右的蛋白质。由此相比较，牛奶当中每100克含有2.5-4克的蛋白质，其实并不是很高。"

语音时长01:10''

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/29收听(24493)

01:44

牛奶含蛋白质高吗

牛奶中的蛋白质含量相对比较高，通常市场中售卖的牛奶要求每100ml的牛奶中蛋白质含量＞2.8g...

蔡晶晶│北京大学人民医院

2023/07/31播放(99707)

01:53

儿童牛奶蛋白质含量多少合适

一般儿童牛奶蛋白质的含量是3g/100ml比较合适，绝大多数纯牛奶都可以达到标准，在给儿童选牛...

肖娟│北京协和医院

2021/03/22播放(97804)

人一天需要多少蛋白质

"人一天需要多少蛋白质，跟年龄和性别有密切的关系：首先，从年龄上来讲，比如1岁的小孩子，每天需要的蛋白质的量是25g左右，而长到10岁，每天蛋白质的需要量就要增加到50g左右，如果长到18岁成年，每天蛋白质的摄入量就要进一步提高到65g左右。其次，如果从性别上来讲，对于同样的年龄段，男性比女性每天需要的蛋白质要多一些，比如14岁的男性每天需要的蛋白质的摄入量是75g，而同样14岁的女性每天需要的蛋白质的摄入量是60g左右，而长到18岁，男性蛋白质的需要量就要提高到65g，女性将要提高50g。所以人一天需要多少蛋白质，根据具体的年龄阶段和具体的性别而有一些不同。"

语音时长01:28''

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/09收听(68252)

01:40

什么是蛋白质

刘泽灏│中南大学湘雅医院

2021/05/06播放(84991)

01:53

人每天需要多少蛋白质

人每天需要的蛋白质，要根据每个人的身高、体重、劳动强度、肾脏功能等具体情况分析，常见的情况如下...

张晓伟│河北省人民医院

2021/10/13播放(82105)

每天需要多少蛋白质

"成人每天需要多少蛋白质不能一概而论，应根据患者的身体情况、对蛋白质的吸收程度来决定每天需要多少。一般来说，不同的人每天需要的蛋白质量不同。普通成人每天蛋白质的需要量，按每公斤体重1-1.2克为标准。特殊情况下，比如疾病康复期、孕妇、乳母以及低蛋白血症患者，蛋白质的需要量需要增加。但是如果肾功能有损害，要根据肾功损害的程度来相应的减少蛋白质的供给量。普通成人就按每天每公斤体重平均1.16克供给就可以。蛋白质的食物来源也要考虑，通常动物性食物来源，如肉、鱼、蛋、奶等提供优质蛋白。成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。每日粮豆类食物摄取量为250-400克，每日蔬菜和水果摄入量250-450克，食盐不超过6克。"

语音时长01:23''

闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院

2020/06/29收听(97478)

什么牛奶最好

语音时长01:13''

班凌伟│北京清华长庚医院

2019/08/28收听(31323)

全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好

"全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好，这个问题的答案是因人而异。全脂牛奶相当于新鲜的牛奶没有进行脱脂肪或者减少脂肪的处理，是完全脂肪的牛奶。而脱脂牛奶相当于把鲜奶中的脂肪部分去除，变成2%或1%浓度的牛奶。如果对肥胖的人，特别是本身就有家族性混合型的高胆固醇血症的患者，脱脂牛奶可能更适合他们，这时脂肪的摄入少，能够减少血脂的吸收。同时对于肥胖的人，也有利于控制体重。而对于健康人，全脂牛奶可能会更好，营养更完全。如果要做酸奶，全脂牛奶会更好，它做出来的酸奶更稠，而脱脂牛奶做出来的酸奶比较稀。"

语音时长01:34''

刘治军│首都医科大学附属北京安贞医院

2020/08/05收听(36498)

01:57

每天吃多少蛋白质

正常人蛋白质摄入量要求在1-1.2g/(kg·d)，对于肾功能存在问题的病人，蛋白质的摄入需减...

马强│中国人民解放军总医院

2021/06/24播放(66326)

蛋白质多的食物有哪些

"食物当中基本上都含有糖类、蛋白质类的和脂肪类的营养素，还有其它一些微量元素，或者是维生素之类的。但是每一种食物它里面这些物质含量比例是不一样的。有的东西可能含的脂肪多，有的是蛋白质多，有的就是碳水化合物多，高蛋白的东西大约有哪些呢？比较常见的比如有牛奶、瘦肉、豆腐、豆浆，各种豆类，这些含蛋白质都是比较多的。但是这些食物当中又分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白当然就是鸡蛋、牛奶、瘦肉之类的、鱼肉都是可以的。我们糖尿病肾病的患者要适当多吃，适当的选择优质蛋白，就是动物蛋白，尽量避免吃太多的植物蛋白。"

语音时长01:19''

于姗│聊城市第二人民医院

2018/05/10收听(85687)

01:47

蛋白质(++)严重吗

尿蛋白(++)一般不严重，因为尿蛋白(++)的24小时尿蛋白定量通常还在1g左右，往往提示病人...

马强│中国人民解放军总医院

2023/06/07播放(77071)

蛋白质的功能

"蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成成分，是人体组织更新和修补的主要原料，所以构成人体非常重要的一种物质就是蛋白质。首先细胞是人体的最小单位，其中蛋白质就参与细胞的功能调节。其次蛋白质还有运载和载体的机制，可以使新陈代谢的物质在体内进行运输。还可以参与机体的免疫代谢，比如补体、干扰素、抗体、免疫球蛋白，这些物质都是蛋白质所组成的。蛋白质还参与酶的催化，酶的催化是人体中非常重要的功能，各种生物酶在人体内都有极其重要的作用。蛋白质可构成人体必须催化、调节的各种酶类。"

语音时长01:12''

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/11/04收听(12512)

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