柿子不能和什么食物一起吃

2021-11-10 14:27阅读:

手机浏览

并不存在柿子不能和其他食物一起吃的说法,正常人适量食用柿子搭配其他食物并不会影响身体健康。民间存在一种说法,认为柿子不能和螃蟹、红薯、酒、海带等食物一起吃,会影响营养物质的吸收或危害身体健康,但相互反应的物质含量以及进食量均未达到影响身体健康的指标,因此没有科学依据。需要注意的是,上述食物都是不好消化的食物,胃肠道功能较弱的人群单独食用都有可能出现消化道不适的症状,一起食用更要慎重。

柿子甘甜可口,营养丰富,富含糖类、蛋白质、维生素如胡萝卜素、维生素C等以及多种矿物质元素,如钾、磷、镁等,适量食用可以补充人体所需的热量和营养物质。柿子虽然是一种很好的水果,也不存在搭配禁忌,但对于特殊人群以及食用方式等仍需引起注意。

1、特殊人群:部分人群对柿子存在过敏,此类人群需要避免食用柿子,以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外,因为柿子中含糖较多,糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子,即使进食也要在血糖控制稳定的情况下,少量吃一些,并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期,也不建议吃柿子,中医角度认为柿子性质寒凉,不宜在胃肠功能较弱的时候进食,以免加重症状。

2、食用方式:应避免空腹大量食用柿子,因为柿子含有较多的鞣酸及果胶,空腹大量食用柿子容易使所含的鞣酸在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,在胃中形成柿石。严重者会出现恶心、呕吐、胃痛等症状,甚至是引发胃溃疡。同时,一定要选择完全成熟的柿子食用,以减少鞣酸的摄入量。

分享:

83

相关推荐

您对吃柿子了解多少呢?

柿子含有丰富的维生素,又有清热润肺的作用,是很多人喜欢吃的一种水果。别看是普普通通的一种水果,在吃法上可是有很多讲究的。您对吃柿子了解多少呢?

<...

彭康南方医科大学中西医结合医院

2017/10/13阅读(74971)

吃柿子有什么注意事项

吃柿子的第一个注意事项,吃柿子的时间尽量不要在空腹的时候来吃,因为柿子当中含有丰富的鞣酸,如果跟胃酸和其他富含蛋白质的食物结合,很有可能会形成结石引起堵塞...

刘敏中南大学湘雅三医院

2021/12/09阅读(4772)

吃柿子有什么好处

适当吃柿子的好处有以下几点:

1、能够清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血,热病所导致的口渴、口干、口疮,适当吃柿子有很好的清热润肺、缓...

刘敏中南大学湘雅三医院

2021/12/09阅读(3824)

柿子饼不能和什么一起吃

柿饼避免与以下几种食物同时服用:

1、甘薯:例如土豆或地瓜等,柿饼中皂甙成分易与甘薯中淀粉产生反应,刺激产生胃结石,导致胃穿孔等;

张克明天津中医药大学第一附属医院

2022/05/20阅读(3187)

如何科学吃柿子?

又到了吃柿子的季节,柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富。柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-...

任志勇汾阳市中医院

2018/10/25阅读(72990)

宝宝可以吃柿子吗

宝宝是可以吃柿子的,但不能吃得太多。

宝宝吃柿子至少要在6个月以后,。6个月的宝宝吃柿子,需要煮一下,并且研磨成泥状。当宝宝长大一点以后,咀嚼...

石清照武汉大学人民医院

2022/02/14阅读(4667)

微信扫一扫
查看医生科普知识
已扫379

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。 举报电话:4006678535
广播电视节目制作经营许可证:(京)字第09345号
互联网药品信息服务资格证书:(京)-经营性-2020-0006
京ICP备16049935号-8 Copyright ©2020 youlai All rights reserved