食品交换份是一种将食品按照其主要营养成分进行分类的方法,可以帮助实现平衡饮食,通过将食品分为四大类,每类食品之间可以按照适当的比例进行交换,可以使每日膳食更加多样化。
使用食品交换份法可以灵活掌握饮食,实现同类食品多样化选择。这种方法不仅可以让饮食种类丰富多彩,享受正常的进食乐趣,还可以有效控制热量的摄入,避免食物单调。
总之,食品交换份是一种实用的方法,可以帮助人们更好地实现平衡饮食,同时保持饮食的多样化和趣味性,这种方法对于糖尿病患者等需要控制饮食的人群来说尤其重要。
参考资料:薛耀明.张倩.邹梦晨主编,糖尿病防治实用指导第3版.北京名医世纪文化传媒有限公司.2018.04.第三章