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山药吃法很多,可以蒸着吃、煮着吃、凉拌吃、炒着吃等。如果脾胃容易虚弱,最好健脾补气,才能够养脾胃,而健脾补气养脾胃最好的做法是蒸或者煮,如果要健脾益气,最好用炒山药,滋养...
刘汶│首都医科大学附属北京中医医院
2021/07/11 播放(71330)
山药的主要功用为益气养阴,补脾、补肺、补肾,固精止带。因此山药是一种非常好的日常食品。山药一般的使用方法,可以蒸煮,可以配合薏米、茯苓做成药膳,主要的功用为补脾去湿。山药也是一...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/23 收听(45766)
"山药可以和任何一种食物放在一起吃,只要是不存在过敏等特定的胃肠道不适症状都没有问题。其实食物相克的理论是不存在的,某些植物性食物可能会存在影响其它营养物质吸收的因素,比如各种...
赵敏│中国人民解放军总医院第六医学中心
2019/12/02 收听(65347)
在临床上能够养胃的食物有很多,以粥类养胃效果是最好的,比如小米粥、八宝粥、南瓜粥,都是养胃的食物。就小米粥而言,能够修复胃黏膜,起到养胃的效果,也可以在粥里面适当放一些南瓜做成...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/05/18 收听(40312)
"有一句老话叫做吃米不如吃面,指的是因为面食是比较容易消化,刺激胃酸会产生的较少一些,所以在有消化不良或者是有基础胃肠疾病的时候,面食更容易被消化掉。北方喜欢用发酵的做法,像发...
李渝│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/05/01 收听(97710)
"能够养胃的菜很多,主要有以下几种:第一、土豆:土豆中含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等,这些营养物质可以促进脾胃的消化功能,防治胃病。第二、香菇:香菇是一种高蛋白...
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/08/29 收听(56760)
山药尽量不要和富含淀粉、碳水化合物,就是糖分含量多的食物一起吃。 因为山药当中本身就富含有一定量的碳水化合物,就是糖分,如果不加节制吃了山药,再吃了过多富含碳...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30 播放(76162)
"山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维,山药最近被炒的比较火,最关键的因素是山药多糖具有对人体非常好的各式各样的作用,比如调节免疫的作用,长期服用可以改善人体...
窦攀│北京大学第一医院
2020/03/20 收听(42132)
糖尿病患者可以少量、适量吃山药,山药是属于全谷类食物,既可以作为蔬菜,也可以作为主食。山药的营养比较丰富,特别是含有淀粉、膳食纤维、少量矿物质,含有脂肪比较少,但是山药吃...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/22 播放(93752)
"猴头菇之所以能养胃,与它的成分有关系。研究表明,猴头菇含有多种氨基酸以及丰富的多糖、维生素、矿物质,此外还含有抗菌成分,因此它具有养胃、护胃的功效。因为它含有抗菌成分,所以对...
彭涛│北京大学人民医院
2020/04/22 收听(57141)
糖尿病患者可以吃山药,尤其是铁棍山药或者淮山药。中医认为山药有健脾益肾的作用,但是山药的主要成分是碳水化合物、淀粉,能让血糖升高,所以糖尿病病人吃山药时,要适当减少主食的...
卫兰香│中国中医科学院西苑医院
2021/01/11 播放(71164)
"人吃山药的第一个好处,能够起到很好的缓解疲劳、恢复体力的作用,因为山药当中富含有丰富的碳水化合物,对于补充肝脏的糖原和肌肉的糖原作用会非常的明显,进而能够发挥出缓解疲劳、恢复...
张晓伟│河北省人民医院
2020/01/03 收听(52031)
"每天适当吃山药的好处:1、能够固肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲山药味甘、性平,入肾经,对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、尿频、尿急、尿痛、须发早白、视物模糊的人,如果适当...
张晓伟│河北省人民医院
2020/02/17 收听(65224)
"吃山药可以益气养阴、补脾肺肾、固精止带,山药是一味中药,具有补虚的作用,主要可以治疗脾虚证、肺虚证、肾虚证以及消渴病、气阴两虚证。山药药性甘平,归脾、肺、肾经,是一味药食同源...
张文博│大连市中医院
2021/06/04 收听(86264)
"胃是人体的消化器官,胃好了,身体才会更健康。因此,养胃是非常有必要的。养胃最好是从平常的饮食方面着手,注意饮食一定要有规律,平时应以清淡、易消化的饮食为主,比如小米粥、南瓜、...
谷阔│哈尔滨市第一医院
2019/03/19 收听(63969)
"养胃要保持良好的生活习惯,吸烟、饮、经常吃过辣的食品都可以刺激胃黏膜,诱发胃炎等疾病,可以通过戒烟、戒酒、少吃辛辣刺激食品、避免空腹饮用浓茶来改善。饮食不节、暴饮暴食也属于胃...
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/09/24 收听(92223)
胃是人体特别重要的消化器官,人吃五谷杂粮,每天都要吃饭,吃进去的这些食物首先就要进入到胃内进行进一步的消化和吸收。常说胃病三分靠治、七分靠养,就说明‘养’在日常生活当中非常的重...
刘晓│北京医院
2020/04/25 收听(30660)
胃是我们四季都要养的器官。它在我们的脾土,是人体中央。有一句话叫四季脾旺不受邪,也就是说脾土如果养好了,其他的脏器就不容易发生疾病。脾胃的养法,在饮食方面,主要是清淡,不...
蔡圣朝│安徽中医药大学第二附属医院
2018/03/28 播放(64005)
脾胃为后天之本,气血生化之源,养胃需注意饮食有节,培养良好的饮食习惯。平常一日三餐需规律,饮食需清淡、易消化,不可暴饮暴食、偏食,也要避免进食辛辣、刺激、油腻食物。此外,...
茹清静│浙江中医药大学附属第二医院
2020/11/18 播放(72788)
山药气味甘平,始出中岳,得中土之专精,乃补太阴脾土之药。故主治之功,皆在中土(中焦脾胃)。可补中而益气力、补虚羸、长肌肉而强阴。山药的缺点:山药养阴而兼涩性,能助湿,故湿...
周娟│南通大学附属医院
2017/10/19 阅读(62022)