红糖姜茶指的是生姜和红糖按一定配比制成的产品。很多人都用生姜来养生，有驱寒除湿的功效。红糖富含维生素与微量元素，与姜搭配具有防治风寒感冒、活血调经、暖胃、排毒等功效。 1.防治风寒感冒 红糖姜茶可以入药，性温，能发汗解表、祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻症。如果在冬天受寒，喝一杯红糖姜茶，微微出汗，有祛寒邪之效。 2.活血调经 红糖姜茶有活血调经的功效，可以活络经血，使体内血液循环加快，适宜经期女性饮用，可以缓解因寒湿凝滞引起的月经过少、经期推迟、痛经、闭经等症状，是温经散寒的良方。 3.暖胃 红糖姜茶具有暖胃的功效，胃寒的主要病因是饮食习惯不良，如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起，再加上生活节奏快，精神压力大，易导致胃病。胃寒病人食用红糖姜茶，有一定辅助食疗的效果。 4.排毒 红糖姜茶可以促进身体的排毒功能，日常生活中经常饮用红糖姜茶，可以帮助排出体内的寒气。

红糖姜茶中的红糖的原料是甘蔗，含有蔗糖、胡萝卜素、铁、钙等矿物质，未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，红糖姜茶不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。红糖姜茶中的生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身。