宁夏医科大学总医院
营养科
减肥润肤、养血安神、强身壮阳
一般人群均适宜
腹泻患者
银耳内含有丰富的维生素和矿物质元素，而红枣枸杞内含有丰富的蛋白质，因此炖好的银耳红枣枸杞汤可以补充人体所需要的蛋白质和营养物质，对人体有好处。
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育有益。
枣中所含有黄酮双葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，故银耳红枣枸杞汤大枣具有安神、镇静之功。
红枣具有进补效果，但是过量食用不仅不能补益身体，反而对身体有害。
"银耳红枣枸杞汤有滋阴润肺、养阴生津的功效。日常生活中经常采用此类食疗，用于滋养阴津，尤其适用于秋冬比较干燥的季节，可以有效避免燥邪伤肺、损耗阴津造成周身干燥进而阴虚的情况。其中银耳作为滋阴药，主要具有滋润肺胃的作用，可以润肺养胃，适用于肺胃阴虚所致的咳嗽、无痰、口干咽燥之证。\n红枣是补中益气、安神养血的好药，适用于脾胃虚弱、血虚之消化不良、大便中夹杂有不消化饮食物、失眠、躁狂等症。枸杞子可以滋补肝肾、润肺明目，适用于肝肾阴虚之腰酸、四肢萎软、消渴等证。三者相配合共同起到滋阴润肺、养阴生津之功效。"
黎艳│南宁市第二人民医院
2023/11/12收听(26896)
红枣银耳枸杞汤起到滋补、生津的作用，而且有补益气血的功效。分析如下：1、大枣：是... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/05/30播放(25998)
红枣银耳枸杞汤起到滋补、生津的作用，而且有补益气血的功效。分析如下：
1、大枣：是...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/05/30播放(25998)
银耳红枣枸杞汤的作用：1、能够滋阴润肺，对于肺燥导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋阴润肺、化痰止咳的功效。2、能够益胃生津，对于脾胃虚弱导致的恶心、呕吐，津伤导致的口渴、口干的人，有很好的益胃生津的功效。3、能够滋补肝肾，对于肝肾亏虚导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白、目昏的人，如果适当食用银耳红枣枸杞汤有很好的滋补肝肾的作用。
张晓伟│河北省人民医院
2023/02/07收听(56464)
"孕妇能喝银耳红枣枸杞汤。银耳红枣枸杞汤具有补血、润燥、健脾的功效，比较适合孕妇食用，有利于增强营养，促进胎儿的生长发育，可以维持孕妇身体健康。但是如果本身孕妇血糖比较高，要避免在汤中加入糖类，也要避免一次食用过量，影响其他食物的摄入。在怀孕过程中，孕妇不但要满足自身营养的需求，还要提供给胎儿充足的营养，所以怀孕期间要尽量多吃高蛋白、高维生素以及高热量的食物。饮食尽量多样化，多吃鱼虾、瘦肉、豆制品、奶制品等富含优质蛋白质的食物，也要多吃核桃、松子等坚果类。避免浓茶、咖啡等刺激性饮料，戒烟酒，避免辛辣、刺激性食物。"
杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院
2023/04/30收听(21950)
"银耳山药红枣枸杞汤的第一个功效，有很好的滋阴的作用，因为银耳和枸杞，都能够在滋阴败火方面的功效会非常的明显，因此如果对于阴虚火旺的人适当的食用，就能够起到滋阴而降虚火的作用。第二个功效是能够很好的健脾胃，进而能够促进消化功能的提高，因为从中医食疗的角度上来讲，山药和红枣都是入脾胃经，对于提高脾胃的运化能力、促进消化系统的提高的作用，也会非常的明显，因此对于消化不良脾胃虚弱的人，适当的食用这款汤，能够起到一个很好的增进脾胃运化的作用。"
2023/07/18收听(12632)
"来月经时可以吃银耳红枣枸杞汤，此汤富含胶原蛋白具有养生作用，女性适当吃银耳枸杞对身体较好。在月经期间喝这个汤不会影响月经量，也不会对女性身体有影响，在平时也可以吃。经期的饮食主要比平时稍微清淡一点，少吃辛辣刺激和活血的食物。同时不要暴饮暴食，在月经期间有些女性会出现肚子痛或腰部坠胀的症状，建议好好休息不要过度劳累，以免症状加重。如果腹痛较明显，也可适当做肚子热敷或者吃止痛药。"
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2023/07/18收听(50926)
女性在来月经期间，可以适当地喝银耳红枣枸杞汤。银耳红枣枸杞汤的主要作用是滋阴养血、宁心安神、滋... 张婷│中南大学湘雅三医院 2023/01/23播放(61940)
女性在来月经期间，可以适当地喝银耳红枣枸杞汤。银耳红枣枸杞汤的主要作用是滋阴养血、宁心安神、滋...
张婷│中南大学湘雅三医院
2023/01/23播放(61940)
枸杞银耳红枣汤是家庭容易做的药膳，枸杞是滋补肝肾的药，有滋补肝肾之阴的功效。同时可以益精明目，... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/06播放(27720)
枸杞银耳红枣汤是家庭容易做的药膳，枸杞是滋补肝肾的药，有滋补肝肾之阴的功效。同时可以益精明目，...
2023/09/06播放(27720)
"银耳枸杞红枣喝了的第一个好处，能够安神助眠、提高睡眠质量。因为银耳有着很好的滋阴的作用，能够通过提高心血而达到阳潜入阴，提高睡眠质量的好处。第二个好处，能够强筋健骨，预防骨质疏松。因为其中的枸杞能够很好的滋补肾经，因此对于强肾健骨的作用会非常的明显。第三个好处，能够健脾开胃，因为其中的红枣有着很好的滋补脾经、调理脾胃，增进胃口和提高运化的作用。"
2023/07/12收听(80152)
"大枣银耳枸杞汤的好处：1、可以滋阴养血、安神补脑、促进睡眠，因为这款汤当中的大枣和银耳有很好的滋阴养血的功效，对于失眠、容易多梦的人，适当喝这款汤有很好的安神补脑、养血滋阴的好处。2、能够滋补肝肾、明目，对于头晕目眩、视力减退的人适当喝这款汤，通过枸杞滋补肝肾经而达到明目的目的。"
2023/04/15收听(60488)
木瓜红枣枸杞汤能够补肾、利湿、补中、和胃，有一定的补益气血作用，木瓜性温，具有疏肝、和胃、利湿、消肿的作用，临床上可以用与水肿或者胃痛的病人。 红枣能够给人体起到补血、生血的作用，含有的铁元素比较多，也是一种造血原料，枸杞主要作用是补肝肾、明目。 所以木瓜、红枣、枸杞熬汤之后，对于调理人体的脾胃、肝肾以及脏腑功能失调有很好的效果。 同时三种营养物质含的微量元素也很多，服用之后能够给人体补充所必要的氨基酸以及微量元素，能够增强机体的抵抗力，提高抗病能力，同时能够预防感染或者肿瘤疾病的发生。
刘月姮│大庆市中医医院
2023/04/11收听(32216)
"银耳中的主要成分是银耳多糖是一种营养滋补的佳品，能通过增强人体的免疫力而起到扶正固本的药理作用，食疗可以补充人体多种必需的氨基酸和维生素，保健作用极佳。\n这几种营养佳品搭配食用，对于肺经虚弱的人群有很好的清肺、滋补、养气、补虚的功效和作用，可以有效的促进长期慢性咳嗽人群的身体恢复，并且有利于经常食用者的免疫功能的完善，对健康的改善和促进作用极佳。雪梨润肺、化痰，也是富含多种维生素和膳食纤维的水果。红枣、枸杞滋养作用强大，有一定的补血、补气作用，常吃对人体的免疫系统有很好的增强作用，冰糖清肺、化痰、去火。"
2023/09/05收听(64446)
莲子银耳枸杞汤有着很好的镇静、安神、促进睡眠的功效，因为莲子、银耳入心经，对于心血虚所导致的失眠、多梦、睡眠质量比较差、心烦意乱，通过食用莲子银耳枸杞汤滋补心经而达到镇静、安神、促进睡眠的作用。 莲子银耳枸杞汤还有着很好的滋补气血的功效，对于气血两虚所导致的手脚冰凉、面色苍白、四肢无力、精神倦怠，如果适当食用莲子银耳枸杞汤滋补气血而达到提振精神，提高身体素质的作用也会非常明显。
2023/12/05收听(90604)
"银耳莲子枸杞汤是对人体非常有益的药膳，它的禁忌主要有以下几点：第一点，是有炎症感染的患者不要应用，特别见于明显热象、体温升高，同时伴有剧烈的相关表现，像呼吸道出现感染，表现为咳嗽、咳痰、喘憋以及咽喉肿痛，这些情况都不要吃这个药膳，不然会使发热等一些炎症反应加重，使病情得不到控制。第二点，就是月经期女性不能够吃，不然会使出血量增大。因为其中银耳具有非常明显的活血作用，可以抑制血小板的聚集，可使伤口不愈合还会导致出血量增大，对身体也是无益的。第三点，就是有明显消化功能障碍的患者不要吃，特别是有明显腹胀的患者，吃了上述药膳会导致腹胀越发严重，影响相关的生活质量。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2023/07/17收听(73300)
鱼头豆腐红枣枸杞汤有着很好的滋补肾精的功效，因此对于肾精衰弱所导致的腰膝酸软、腰腿疼、生殖功能下降的人，如果适当食用鱼头豆腐红枣枸杞汤，而达到滋补肾精、强壮筋骨、提高生殖功能的作用。 鱼头豆腐红枣枸杞汤还能够养血安神，尤其是对于心血虚所导致的失眠多梦、心烦意乱、睡眠质量比较差、精神倦怠，如果适当食用鱼头豆腐红枣枸杞汤，通过滋补心血而达到促进睡眠、改善心情、提振精神的功效。
2023/01/28收听(72226)
"红豆红枣枸杞汤的功效：1、能够滋补肝肾，对于肝肾阴虚所导致的腰膝酸软、视物模糊、头晕的人，如果适当食用红豆红枣枸杞汤，有很好的滋补肝肾的作用。2、能够养血安神，对于心烦不寐、失眠多梦、心悸心慌的人，如果适当食用红豆红枣枸杞汤有很好的养血安神、促进睡眠的好处。红豆红枣枸杞汤的禁忌就是对于脾湿所导致的腹泻、外邪实热，如果在食用时要严格控制摄入量，否则会使湿热、脾虚的症状进一步加重。"
2023/11/25收听(38120)
"桃胶、银耳、莲子、百合、红枣、枸杞这六味食材一起煲汤，对人体是一种很好的健康的膳食。其中银耳是珍贵的中药，枸杞是普通的中药，红枣生活中常见的补血食品，百合、莲子也是常用的中药，这几味配在一起，具有益气养血的作用，可以用于治疗人体气血不足或失血过多，对女性具有滋阴养颜的作用，能消除人体毒素，使皮肤光滑，有助于减肥。这些药物营养丰富能增强人体的体质，提高人体免疫力。其中百合含有铁、钙离子，莲子中的微量元素含量很高，大枣补气，枸杞能补肾健脾，这六种食材混合能有效维持新陈代谢，增强人体免疫力和抗病能力。"
丁晓明│武汉市第三医院
2023/08/11收听(71910)
银耳红枣从中医食疗的角度上讲，银耳具有很好的滋阴补血作用，所以适当的吃银耳红枣，能够让精气神更加的充沛、肤色更加的红润。 银耳红枣的第二个功效，红枣具有很好的健脾功效，脾胃为后天之本，所以适当的食用银耳红枣之后，能够让脾胃运化的功能更加强大，进而能够增进对其他营养素的吸收。 从西医营养学角度上讲，银耳作为一种菌类含有很多的粘多糖，粘多糖能够增进淋巴细胞和巨噬细胞吞噬的功能，进而在提高机体免疫力方面的功效也非常的强大。 红枣当中含有丰富的铁元素，在纠正缺铁性贫血方面的功效也非常强。所以银耳红枣对于提高机体的免疫力、增进气血、健脾运化的作用，相对都是非常明显。
2023/05/16收听(65446)
"红豆、红枣、枸杞、花生、红糖做成的甜汤，主要可以补益人体，补益气血肯定是可以的。\n红糖就是干缓，可以治疗体虚，入肝经和脾经，主要治虚症；枸杞补益肝肾；红枣就是温中健脾，治疗更年期综合征；红豆具有理气活血、清热解毒的功效；花生也能够提供多种的维生素以及矿物质，四个药物合起来起到补益气血的作用。\n但是糖尿病的病人要少吃，怕胖的适可而止，不要吃的过多，因为里边能量很高。"
2023/05/24收听(20768)
枸杞红枣水有益气补中，滋阴明目的作用。红枣的作用就是益气和中的作用，适合于脾胃虚弱所导致的乏力、倦怠，甚至是失眠多梦；枸杞具有补肝肾，明目的作用，适合于肝肾阴虚引起的口干、眼睛干涩、口苦、胁肋闷胀痛、五心烦热，平时烦躁、夜间潮热、多汗，喜欢把手放在外面这种阴虚火旺的症状。 所以，枸杞红枣水可以改善气虚阴不足的症状，也就是气阴两虚。如果偏于气虚，可以多放几颗红枣，但是红枣不要放太多，一般6颗以内足够，因为红枣甘温，容易碍脾胃生化之气，也就是容易影响脾胃的运化。 如果偏阴虚明显，多放一些枸杞，可以起到滋阴的效果。如果平时睡眠差，可以在其中加五味子。如果情绪不佳，容易急躁易怒，可以在其中再加一些玫瑰花或者茉莉花。
曲健│大庆市中医医院
2023/05/19收听(26430)
