补充体力、补充营养
食欲不振、身体虚弱、营养不良者
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重者
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
炸鸡排不仅味道极其鲜美，而且还富含丰富的营养，包含维生素A、胡萝卜素、锌、钾、钙等营养元素。
鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E和烟酸等成分。
孕妇应少吃。
炸鸡排属于油炸食物，孕妇应尽量少吃，以免导致孕期体重增加过快，对身体产生危害。孕妇吃炸鸡排会影响母体营养吸收，影响胎儿发育，还可能诱发妊高症。
婴幼儿应谨慎食用。
宝宝饮食应以清淡、少盐为主，而炸鸡块中一般含有较多的隐形盐、油脂，且不易消化，宝宝最好不吃。
鸡排放入微波炉中，中火烤上几分钟即可。
