北京大学第一医院
内分泌内科
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减肥时喝纯牛奶需考虑全天总热卡设计中脂肪量是多少。如果脂肪量已经足够，此时要喝脱脂牛奶，如果把纯牛奶即全脂牛奶热卡和脂肪含量加在总量内，减少其它食物来源的脂肪和蛋白质，则全脂牛奶在减肥期间可以喝。
纯牛奶多为不脱脂牛奶，如果血脂很高或饮食配方中已经有足够的脂肪含量，此时需喝半脱脂牛奶或零脂肪牛奶，只用脱脂或半脱脂牛奶提供蛋白质。牛奶蛋白质是优质蛋白质，可被人体吸收利用，所以如果一点牛奶都不喝，可能会损失非常重要的优质蛋白。此时喝半脱脂或零脂肪牛奶，可避免因喝较多纯牛奶而导致血脂含量的增加。
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"肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多热量就以脂肪的形式储存在体内带来肥胖。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。纯牛奶含有丰富的矿物质、钙，含有优质蛋白，有益于营养、有益于健康。在减肥期间喝纯牛奶不会造成热量超标，而且有助于减重。减肥期间在牛奶的选择上避免全脂奶和各种牛奶的饮品，因为会带来高脂肪、高糖，带来更多的热量，影响减肥的效果。减重期间不仅要注意像全脂奶不饮用，还有像所有的坚果，超市包装的小食品，油炸、油煎食物，还有蛋糕、奶油、面包，以及像蛋黄酱、沙拉酱、面酱、杂酱、芝麻酱，还有冰激凌也不能够吃。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/08/05收听(57841)
"喝纯牛奶能达到一定的减肥效果，牛奶的主要成分是蛋白质，热卡很低，并且跟其他类型的牛奶相比，纯牛奶要好一些。因为全脂牛奶中脂肪含量很高，对减肥不利，减肥主要是为了减脂，必须注意脂肪摄入，而高钙、低脂牛奶中所含的脂肪量相对较低，但是跟纯牛奶相比，微量元素含量也较少，不利于健身、增肌，纯牛奶是最好的选择，对减肥的人来说非常合适。喝牛奶最好的时间，首先，早晨起来喝一杯牛奶，可以为全天提供营养成分。其次，睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，睡眠好对体重的控制也非常有帮助。然后，在运动前后也可以喝牛奶，既补充蛋白质，又会增加运动对脂肪的消耗，从而达到控制体重的目的。"
朱慧静│菏泽市立医院
2021/07/23收听(32443)
减肥可以适当喝纯牛奶，因为在减肥过程当中，随着脂肪分解的同时，肌肉或多或少也会有分解和丢失，而... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(51890)
减肥可以适当喝纯牛奶，因为在减肥过程当中，随着脂肪分解的同时，肌肉或多或少也会有分解和丢失，而...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(51890)
"喝纯牛奶是不能减肥，减肥的过程一定是要把每天的食入大卡进行总量的控制。能够产生大卡的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，脂肪产生的大卡在相同重量下是蛋白质和脂肪的两倍。每天的食用大卡要根据患者的身高计算出标准体重，也就是身高减105所出的数就是患者的理想体重，再根据患者所从事的职业给予计算大卡，对每天所摄入的碳水化合物、脂肪、蛋白质进行总量的控制，使每天食入的食物与大卡数相符。再选择一项适合于患者的运动坚持下来，比较容易坚持的运动项目是竞技体育，比如羽毛球、乒乓球，还可选择游泳、跳绳、跳操、跑步、跳广场舞，只有入量少于出量才能减肥。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/07/20收听(80300)
"减肥期间尽量不喝全脂牛奶，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在我们身体当中，带来肥胖、而减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。全脂牛奶虽然含有丰富的蛋白质，但是脂肪的含量比较高，过多的脂肪带来过多的热量，不利于减重，达到减肥的效果。减重期间不仅像全脂奶尽量远离，其他的高油脂食物也应该尽量不吃，比如超市包装的小食品、油炸油煎的食物、各种坚果，还有各种酱，如蛋黄酱、沙拉酱、面酱、炸酱、芝麻酱尽量不吃，各种冷饮也尽量在减重期间控制好，同时含糖的食物和高脂的肉类，也应该在减重期间尽量不吃。"
2020/07/09收听(63476)
减肥期间可以适当地喝纯牛奶，即饮用纯牛奶，有助于减肥效果的提高。因为饮用适量的纯牛奶并不会引起... 张晓伟│河北省人民医院 2021/09/13播放(78000)
减肥期间可以适当地喝纯牛奶，即饮用纯牛奶，有助于减肥效果的提高。因为饮用适量的纯牛奶并不会引起...
2021/09/13播放(78000)
"减肥期间是可以适度的喝纯牛奶的，首先，纯牛奶的含锌量和含糖量较低，总热量适中，适度喝纯牛奶不会导致热量上升，减肥期间是可以适度的喝纯牛奶。其次，纯牛奶中含有较多的微量元素，微量元素对人体协调日常活动有着积极作用，有效地促进人体新陈代谢速度的加快，人体内的热量消耗会随新陈代谢速度加快而消耗加快，起到减肥作用。牛奶中还含有营养物质，可以为人体提供营养，减少由于减肥期间减肥过度导致的营养不足，减肥期间喝纯牛奶对于人体有好处，所以是可以喝纯牛奶的。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/09收听(70276)
"脱脂纯牛奶并不能减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过度的热量超标会造成体重增加，带来肥胖。减肥根本的方法是减少摄入的热量，增加能量的消耗。脱脂牛奶虽然含的脂肪相对比较低，但是并不能带来热量的减少，同时也不会热量消耗增加，因此，喝脱脂牛奶不会减肥。但是减肥的时候，蛋白质的摄入可以尽量选择脱脂牛奶，因为脱脂牛奶含有丰富的蛋白质，脂肪含量也相应的少。但是要记住喝多少脱脂纯牛奶都不能够减肥，而且要注意适度、适量。"
2020/06/05收听(86232)
早上吃鸡蛋喝纯牛奶究竟能否起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。如果早上吃鸡蛋喝纯牛奶之后，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/21播放(61149)
早上吃鸡蛋喝纯牛奶究竟能否起到减肥的作用，一定要具体问题具体分析。如果早上吃鸡蛋喝纯牛奶之后，...
2023/03/21播放(61149)
"糖尿病可以喝纯牛奶，纯牛奶在每天250mL左右，对人体是有益的。纯牛奶中含有蛋白质和脂肪等一些营养物质，特别是脂肪，要比其他的牛奶要高很多。纯牛奶中的蛋白质可以为人体提供优质的白蛋白，对人体是效果非常好。纯牛奶中还有一些乳糖等成分，可以促进那个人体钙的吸收，对于长期糖尿病而诱发的骨质疏松，具有很好的疗效。纯牛奶作为饮料，可以每天喝250mL，这样对于糖尿病控制血糖，特别是眼睛、肾、心脏的损伤，都会起到很好的减缓和治疗作用。"
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/08收听(83720)
"喝纯牛奶是不会发胖的，也不会影响减肥。因为适量的喝牛奶，使身体所需要的，不会给身体带来多余的热量负担。因此不会导致发胖，喝牛奶可以促进吸收，夜间是钙消化吸收的最好时机，建议下午喝牛奶，促进睡眠，更有安定情绪的作用。牛奶主要成分是蛋白质，并不是那么快的消化吸收的，它主要在小肠进行消化，这也使得睡前喝牛奶不会给夜间能量消耗带来更大的负担。牛奶中有非常多的蛋白质维生素，以及微量元素和矿物质，对于青少年来说身体发育，身高发育都有着密切的关系。"
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/09收听(52002)
血脂高的患者是完全可以喝纯牛奶的，甚至有些人要喝脱脂的纯牛奶，实际上牛奶中含一点脂肪对血脂不会造成什么大的影响，所以血脂高的人喝纯牛奶都是没问题的，没必要非喝脱脂的牛奶。血脂高的人顾名思义饮食方面就应该控制脂肪含量高的食物，比如油炸类的、烧烤类的、奶油含量比较高的或者啤酒，这些对血脂高都会有比较显著的影响，其他的牛奶、蔬菜、水果，对血脂高的人来说都是比较好的食品，一方面的对血脂没有影响，另一方面还可能会起到部分降血脂的作用。血脂高的患者可以适当吃这些健康的食物，对脂肪含量高的食物要严格控制。
李超林│烟台毓璜顶医院
2019/11/29收听(96351)
"高血压的病人可以喝纯牛奶，而且纯牛奶里面主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及少量的钠、钙等。纯牛奶里面含钙是最多，比例大约在15%，蛋白质都是优质蛋白，在6%左右，所以它对血压的影响不是很大。纯牛奶里脂肪的含量也不是很高，钠的含量也不是很多，所以高血压的病人尽量饮用低脂或脱脂牛奶，因为脂肪含量越低对血压的影响就会越小。另外钙含量特别的多，可以起到补钙的作用，有些人认为低钙和血压高有关系，所以补钙也可以起到好的作用。"
李春红│齐齐哈尔医学院第一附属医院
2019/12/16收听(47857)
" 糖尿病患者可以喝纯牛奶，牛奶有非常丰富的钙质，对于预防糖尿病患者合并骨质疏松有非常好的作用，所以可以喝牛奶。如果同时合并糖尿病肾病，要限制蛋白的摄入量，牛奶的量也要限制或者今天喝了牛奶，其他优质蛋白的量要有一定程度的减少，保证每天蛋白摄入量的平衡，避免摄入过多蛋白加重肾脏负担而造成肾病的进展。除了牛奶可以提供非常丰富的钙质，海鲜、酸奶也是优质钙质的来源，也可以同时选用。 另外，糖病患者的饮食坚持少吃多餐的原则，可以避免血糖有较大的波动，有利于血糖控制，在主食选择方面建议多选择粗粮类的食物，这类食物的膳食纤维比较丰富，食用以后有明显的饱腹感，而且对血糖不会造成太大的影响，有利于血糖控制。"
高岩│中日友好医院
2019/12/17收听(56293)
脂肪肝能喝纯牛奶。导致脂肪肝最常见的 刘芳│河北医科大学第三医院 2023/03/21播放(98577)
刘芳│河北医科大学第三医院
2023/03/21播放(98577)
"血糖高的人群可以喝纯牛奶，因为牛奶富含丰富的钙质和蛋白质，营养非常丰富。纯牛奶不含有任何添加成分，比较适合于糖尿病患者饮用，但是不能够喝酸奶以及添加剂比较多的各种饮品。饮用的量也要加以控制，牛奶属于蛋白质类的饮品，而蛋白质类的食物糖尿病人要求每顿控制在一两左右。如果出现血糖水平的偏低，也可以少量的喝一些牛奶。尤其是睡眠欠佳的糖尿病患者，在睡前血糖不是很高的情况下也可以喝少量牛奶，可以达到助眠的作用。所以只要保证平衡膳食，保持一日总热量的恒定，糖尿病病人可以喝纯牛奶。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2021/01/18收听(63455)
"肺气肿的时候可以喝牛奶，因为肺气肿是一个肺的结构被破坏的一种病理状态，肺气肿如果一旦形成了以后，它不是就在这静止不动，它接着还会导致周围的肺泡的不稳定还会接着破下去，而且由于引起肺气肿的原因大部分是由于空气污染。那么人在生活中很难完全避免空气污染，包括有很多吸烟的人你让他戒烟，他不是那么快就能戒的下来，这样的话肺气肿的原因不好完全马上就去除，所以那么我们怎么能让肺泡能抵抗这些外界的剩余的污染不再接着破下去，那么我们就需要增加肺泡的弹性和韧性，而肺泡的结构它是完全是由蛋白质构成的，那么她的弹性越好它就越不容易破掉，就需要补肺润肺，其实补肺润肺里面牛奶是一个非常好的选择。因为首先它价格平易近人，不会像鱼翅、燕窝，同样是补肺，那些东西又不容易搞到，而且还对环境动物保护这些可能还会有一些冲突。但是牛奶不会，牛奶的话比较适合是因为他质优价廉，所以不会在你觉得时候不合适，那我吃了以后万一不吸收怎么办，还心疼这个东西。牛奶的话你可以在任何时候去喝，哪怕不太合适的时候，他也不会说造成过大的浪费，另外牛奶的话也是咱们很容易得到的，一般的副食店、超市就有卖的，不会像那些高级的补品你还要特地想办法到一些特殊的地方去获得。所以其实牛奶作为补肺润肺的营养品，是非常推荐的。"
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/04/17收听(59202)
多数肾结石患者可以饮用纯牛奶。多数患者担心牛奶含钙，肾结石主要由钙代谢异常导致，其实肾结石与钙... 黄钟明│北京协和医院 2021/05/27播放(92022)
多数肾结石患者可以饮用纯牛奶。多数患者担心牛奶含钙，肾结石主要由钙代谢异常导致，其实肾结石与钙...
黄钟明│北京协和医院
2021/05/27播放(92022)
"坐月子可以喝纯牛奶，纯牛奶的营养价值高，有利于产妇身体的恢复，能提供产妇身体修复所需要的营养。牛奶中蛋白质含量很高，能够促进伤口愈合、提高乳汁的质量、改善孕妇体质、增加抵抗力和免疫功能，牛奶中含有丰富的维生素和矿物质，能够补充哺乳期的营养，例如含有丰富的钙质，能够预防和改善骨质疏松。在睡前喝牛奶还能够促进血液循环，使产妇身体放松、舒缓情绪、利于睡眠、预防发生产后抑郁。喝牛奶能够有补肺养胃、益气养血、生津润燥、具有解毒的功效，为产妇提供能量，帮助恢复体力。但是对于剖宫产的产妇，在肠蠕动恢复之前不可以喝牛奶，以免引起腹胀，影响伤口愈合。"
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2019/11/15收听(65037)
"月子里可以喝纯牛奶，并且也鼓励产后的女性，尤其是在月子里以及哺乳期，一定要增加钙质的补充，要多进食高蛋白的食物。纯牛奶中含有丰富的钙质以及微量元素、蛋白质，饮用纯牛奶可以补充月子中女性丢失的钙质，也有助于增加母乳的质量。在月子中要喝纯牛奶，一定不要喝凉的纯牛奶，将纯牛奶温热之后才能饮用。有的女性对牛奶过敏，在食用牛奶后出现腹泻等情况，不建议这类女性喝纯牛奶，所以要视女性的情况决定。"
单莉莉│北部战区总医院
2020/03/16收听(60805)
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