急性胰腺炎是一种常见的消化系统疾病，其特点是胰酶激活后引起胰腺局部炎症反应，伴有或不伴有其他器官功能改变，临床表现为急性上腹痛和血淀粉酶或脂肪酶升高。大多数患者的病程呈自限性，但20%-30%的患者病情凶险，总体病死率为5%-10%。

根据相关研究资料显示，急性胰腺炎的严重度被分为以下三级，即轻度急性胰腺炎、中度急性胰腺炎、重度急性胰腺炎。

1、轻度急性胰腺炎：具备急性胰腺炎的临床表现与生物化学改变，不伴有器官功能衰竭及局部或全身并发症，一般在1-2周内恢复，病死率非常低；

2、中度急性胰腺炎：具备急性胰腺炎的临床表现和生物化学改变，伴有一过性的器官功能衰竭(48小时内可自行恢复)，或伴有局部或全身并发症而不存在持续性的器官功能衰竭(48小时内无法自行恢复)；

3、重度急性胰腺炎：具备急性胰腺炎的临床表现和生物化学改变，须伴有持续的器官功能衰竭(持续48小时以上、不能自行恢复的呼吸系统、心血管或肾脏功能衰竭，可能会累及一个或多个脏器)。此时病死率通常比较高，为36%-50%。

参考资料：[1]吕雪飞等主编,现代神经疾病学 下,吉林科学技术出版社,2016.07