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01:43
马铃薯一旦发芽了就不能吃。因为马铃薯在发芽的过程中能够产生一种有害的物质，叫龙葵素，摄入了龙葵素，轻则会引起一些胃肠道的反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀等，从而影响身体健...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13 播放（99670）
"糖尿病能吃马铃薯，糖尿病患者的饮食指导原则是限量不忌口，所以可以吃马铃薯，但是要注意控制量。因为马铃薯属于富含淀粉的食物，所以应该算在主食的范畴里，跟米饭、面条、馒头、地瓜、...
邵滢│中国医科大学附属盛京医院
2021/04/20 收听(61715)
01:30
糖尿病患者可以吃马铃薯，但是要注意控制数量。马铃薯含有的淀粉量比较多，所以很多糖尿病患者将马铃薯归于蔬菜类，这是不对的观点，如果归于蔬菜类，每天可以进食500g左右，此时...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/12 播放（70329）
长了芽的马铃薯不能吃，因为在长芽的马铃薯当中有重要的化学物质叫龙葵素，龙葵素对于身体的危害比较大。1、长芽的马铃薯当中的龙葵素能够引起胃肠道不适，比如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹...
张晓伟│河北省人民医院
2020/04/03 收听(18666)
发芽的马铃薯不能吃，因为从食品卫生学的角度上来讲，马铃薯发芽之后能够产生一种叫龙葵素的化学物质，龙葵素能够对于身体产生很多不良影响，轻者会引起一些胃肠道的不适，比如恶心、呕吐、...
张晓伟│河北省人民医院
2020/04/14 收听(99975)
"饮食控制是糖尿病治疗的基础，首先要求平衡，能量要平衡，消耗的能量和摄入的能量应该一致。其次要营养均衡，种类多样化，包括适宜的主食，还有蔬菜、水果、肉蛋奶都可以吃。主食应该粗细...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/04/21 收听(70744)
01:45
一般糖尿病人可以吃蚕豆，一次能吃多少，要根据患者的病情决定。普通糖尿病病人吃蚕豆一般<25g，同时也要适当减少主食量。此外，蚕豆作为豆类食品，植物蛋白相对含量比较高...
苗莉│首都医科大学附属北京朝阳医院
2023/03/30 播放（74066）
02:29
土豆发芽时其出芽的部位产生许多酶，酶能使贮藏的物质分解转变为供芽生长的物质。在物质转化过程中，会产生龙葵碱毒素，其是一种有毒的糖苷生物碱。马铃薯各部分中龙葵素的含量差别很...
周乐舟│湖南省职业病防治院
2019/08/14 播放（79726）
01:45
血糖高的时候，建议暂时不食用马铃薯这一类含有淀粉比较多的食物，有可能会导致热量的超标，但是如果能够做到每天能量摄入是在固定合理的范围之内，可以食用马铃薯。即今天打算食用马...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/03/17 播放（87438）
对于糖尿病患者来说，饮食应该多样化，包括新鲜的蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆类，还有主食。首先，要做到平衡饮食，还有饮食多样化，才能保证糖尿病患者的营养。糖尿病患者到底怎么吃水果，...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/05/31 收听(123)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者需要碳水化合物、蛋白质、脂肪三大主要营养素。在总量控制下合理配餐、平衡膳食。食物多样化才能保证糖尿病患者的营养。当成人糖尿病患者（没有合...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2018/10/29 收听(36043)
01:25
糖尿患者可以吃牛肉，通常主张糖尿患者吃脂肪含量少的肉类，比如牛、羊肉或者鱼、鸭肉等，而不太主张吃猪肉。但是糖尿患者吃肉也有一个规定，按照生肉计算，普通的一个男性差不多每天...
陆菊明│中国人民解放军总医院
2019/12/04 播放（74638）
"糖尿病病人可以吃糯米，但是一定要少吃。糯米中含有糖也含有盐，糯米中的盐容易使血容量增加，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉硬化等。对于糖尿病人来说，血管硬化是主要的并发症，而...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/11/12 收听(63227)
01:41
很多糖尿的病人对于水果，一直考虑自己能不能吃。糖尿病病人也是正常人，各种水果都可以吃，但是在进食的时候，要考虑到水果的含糖指数，服用量和服用时间。因为有些水果含糖指数比较...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2020/04/24 播放（56262）
01:37
糖尿病患者可以吃猪肝，但是要注意控制量，猪肝属于动物内脏，胆固醇含量较高。很多糖尿病患者合并有高脂血症，合并血脂高尤其是胆固醇增高的糖尿病患者，一定要尽可能少吃猪肝，否则...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/01/11 播放（59659）
"糖尿病人可以吃酸奶，但最好选择无糖、脱脂的酸奶或者木糖醇的酸奶。糖尿病人可以选择在加餐时吃酸奶，每次100克左右，每天可以食用2-3次。酸奶中含有丰富的蛋白质、丰富的维生素和...
王小琪│首都医科大学附属北京佑安医院
2019/01/14 收听(95760)
糖尿病患者可以吃香蕉。香蕉含有的糖分相对比较多，建议糖尿病患者在血糖稳定的前提下每天吃一根香蕉，而且在两顿饭之间食用。香蕉除了含有糖之外，还含有对人体很有用的维生素以及矿物质，...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/10 收听(64028)
"阿胶是一种补品，可以补气、补血，并不是适合每一种病人。阿胶的主要成分是驴皮，配有黄酒、豆油、冰糖等。糖尿病病人血糖控制还可以，少量服用阿胶，条件允许，最好选用纯度比较高的阿胶...
张宁│河北省人民医院
2018/05/11 收听(73538)
01:53
糖尿病患者在进行饮食控制时会问各种水果是否能食用，木瓜是非常美味的一种热带水果，糖尿病患者可以食用木瓜。西瓜、桃子、木瓜、葡萄、香蕉、鲜枣等水果的升糖指数不一样，糖尿病患...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/01/20 播放（77097）
02:30
西红柿属低升糖指数的蔬菜，推荐糖尿病患者食用。糖尿病肾病患者、易腹痛或腹泻者，西红柿要限量。 西红柿酸甜可口，容易烹调，生吃、熟吃都好吃，有生津止渴、健胃消食...
董津男│滨州医学院烟台附属医院
2020/08/26 播放（95808）
