血糖高可以适当吃草莓。草莓含糖量约在10%，所以糖尿病患者只要将血糖控制到正常范围、比较理想的状态，草莓就可以吃。
建议吃草莓的时候，可以选择在2餐之间少量吃。在两餐之间吃水果，就不会导致饭后血糖出现明显的升高，就不会和主食出现叠加效应。2餐之间一定要适量吃，不可过多吃。
通常糖尿病患者每天食用200g左右的水果较合适，草莓的营养价值非常丰富。在草莓当中，含有丰富的水分、大量的维生素，还有纤维素，对人体的胃肠道是非常好的健康水果。
此外维生素C的摄入，对糖尿病患者有抗氧化应激的作用，而氧化应激状态容易导致糖尿病患者出现慢性的并发症。在维生素C摄入以后，可以帮助延缓氧化应激的过程。维生素C对糖尿病患者的皮肤也有很好的帮助，糖尿病患者容易出现皮肤疾病。但是吃草莓以后，可以帮助保护肌肤的健康。
