北京中医药大学东直门医院
脾胃病科
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吃芹菜可以帮助缓解便秘，也能够帮助治疗便秘。便秘是指大便次数一周少于3次，大便比较干结，水分含量少。芹菜含有丰富的膳食纤维，人体摄入后吸收水分、营养素，剩余的纤维形成有形大便。纤维含量越多，形成的成形便越多，能够有效刺激直肠，产生便意。
与芹菜有同样功效食物品种还有韭菜、蒜苗、白菜等，如果不喜欢芹菜的味道，也可以选择其它富含膳食纤维的食物，多饮水也有助于治疗便秘。
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"吃含有粗纤维的蔬菜、水果或者果仁类食物可以治疗便秘。正常人大便每天一次， 排便通畅无痛苦。如果超过三天不解大便或者大便干燥、难解，就属于便秘，这与胃肠功能、个人饮食习惯和排便习惯都有关系。治疗便秘可以从饮食和排便习惯入手，多吃新鲜蔬菜如韭菜、菠菜或者芹菜等绿叶粗纤维的蔬菜有通便作用，不要吃辛辣的刺激性食物。每天吃一到两个香蕉，早晨起床后喝一杯温蜂蜜水，这些都可以治疗便秘。治便秘要养成良好的排便习惯，不能因为时间或者环境等因素，憋着不去厕所，最好每天早晨起床后就去厕所解大便。"
韩金利│哈尔滨二四二医院
2019/07/08收听(60840)
芹菜在一般情况下能和大多数食物一起吃。青菜本身含有丰富的钾元素，如果再和含钾元素丰富的食物一起... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(67198)
芹菜在一般情况下能和大多数食物一起吃。青菜本身含有丰富的钾元素，如果再和含钾元素丰富的食物一起...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(67198)
芹菜能够降压。中医认为芹菜性偏凉，能够入肝经、胆经和心包经，能清热除烦、平肝，所以能够治疗高血... 李彦霞│河北医科大学附属以岭医院 2020/09/01播放(80374)
芹菜能够降压。中医认为芹菜性偏凉，能够入肝经、胆经和心包经，能清热除烦、平肝，所以能够治疗高血...
李彦霞│河北医科大学附属以岭医院
2020/09/01播放(80374)
"芹菜是一种相对健康的蔬菜，富含钾及纤维素，是高血压患者可以食用的一种有益处的蔬菜，但需要注意的是芹菜只是高血压患者食疗中的一种，治疗高血压最主要的原则是在规范监测血压的基础上，合理应用降血压的药物，吃一些芹菜等绿叶蔬菜是对高血压治疗的辅助方法，不能以治疗作为高血压的主要治疗措施。高血压患者每天盐的摄入量不能超过6g，而且要多吃一些富含维生素和纤维素的蔬菜和水果，比如芹菜、菠菜、猕猴桃、香蕉等，这些蔬菜和水果含钾成分比较高，有缓解高血压的作用。"
赵宏伟│中山大学附属第七医院
2020/07/10收听(92137)
芹菜为很好的食物，建议高血压病人多吃，但芹菜不治疗高血压，因治疗高血压目前主要是药物治疗。芹菜... 李璐│成都医学院第一附属医院 2021/03/30播放(93418)
芹菜为很好的食物，建议高血压病人多吃，但芹菜不治疗高血压，因治疗高血压目前主要是药物治疗。芹菜...
李璐│成都医学院第一附属医院
2021/03/30播放(93418)
"芹菜对高血压的影响应该是不大的，不能指望食用芹菜来控制血压。芹菜只是属于一种食物，是比较常见的蔬菜。如果用芹菜来控制血压，作为药物来使用很难讲究用量和用法。一天需要吃多少芹菜，需要怎么吃，都没有很严谨的考证。所以期望通过这类蔬菜，或者这类的食物食疗来控制血压难度太大，或者成本太高。高血压有正规、成熟、可靠的降压方案，五大类降压药的效果都很确切，服用起来也相对比较简单，完全可以通过这种便捷的方式来进行治疗，没有必要追求所谓的偏方或者食疗。严格来讲，鼓励患者吃点芹菜，因为芹菜属于一种粗纤维蔬菜，可能对整个机体的循环会有帮助。"
陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院
2020/04/28收听(86699)
"吃玉米是可以缓解便秘的，玉米本身有丰富的纤维素，可以促进肠蠕动的增加，并且纤维素含量比较多，可以吸收肠道中的水分，使大便的体积明显增加，从而促进大便排出，所以可以明显地缓解便秘的情况，并且玉米还有防止动脉粥样硬化的功效，所以对于便秘的患者，可以适当的多吃玉米。但是也不建议单纯靠玉米来缓解便秘，平时还需要养成良好的生活习惯以及排便习惯。饮食方面需要适当地做出调整，避免辛辣刺激的食物，不要熬夜，多吃纤维素含量比较高的食物和水果，注意配合运动，还需要注意多喝水，可以晨起喝一杯蜂蜜水、淡盐水或者白开水，饮食方面一定要均衡。"
郭晓鹤│新乡医学院第一附属医院
2020/03/11收听(71165)
"吃胡萝卜是可以用来治疗便秘的，胡萝卜本身对改善便秘有一定的帮助，因为胡萝卜富含β胡萝卜素，可以用来中和毒素，所以它具有清热解毒、润肠通便的功效。胡萝卜本身纤维素含量较高，可以吸收肠道内水分，使大便体积增加，减少大便在肠道内存留的时间，从而促进大便的排出。对于便秘患者除了吃胡萝卜，平时还建议养成良好的生活习惯以及排便习惯，建议在饮食方面避免辛辣、刺激的食物，多摄入粗纤维素含量较高的食物，注意适当的配合运动，注意多喝水，养成良好的排便习惯。如果没有糖尿病，建议晨起喝一杯蜂蜜水来促进便秘的缓解。"
2020/04/16收听(52922)
"出水痘可以吃芹菜，芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、各种微量元素等营养物质，具有清热解毒、润肠通便、利尿、预防动脉硬化等作用，还有镇静、安定情绪的作用，因此，水痘患者可以食用芹菜。水痘主要是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性呼吸道传染病，患儿发病后一般会引起发热，皮肤出现皮疹、疱疹，逐渐出现明显的瘙痒等，然后结痂，结痂后再脱痂，整个病程较长。这时患儿的饮食主要应该以易消化、营养丰富为主，多进食流食，禁食辛辣、刺激、油炸、烧烤类的食物，注意皮肤的护理，及时更换衣物。"
张琳│哈尔滨市传染病医院
2021/06/20收听(40507)
芹菜富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素、b族维生素、钙、磷、铁、钠等多种微量元素，同时具有平肝清热，祛风利湿，消水肿，平血止血，解毒宣肺，健胃利血，清肠利便，润肺止渴，还有对降低血压、健脑、镇静等多方面的功效。经常吃芹菜，对预防高血压，动脉硬化都有一定的调理作用。在月经期可以吃芹菜，因为芹菜不属于凉性的食物，里面含有大量的维生素，可以增强人的抵抗力。同时芹菜还可以起到润肠通便的作用，在月经期有的女性相对比较燥热，容易发生便秘，芹菜可以起到润肠通便的作用。而且芹菜在夏天用芹菜叶煮汤的话，具有清热解毒的作用。所以在月经期完全可以吃芹菜，对月经没有任何的影响。但是芹菜一次也不要吃得过多，因为里面含有纤维素相对比较多，如果吃得过多，有可能会引起不消化的情况存在。
王梅萍│嘉兴市南湖区妇幼保健院
2018/07/23收听(86985)
"怀孕是可以吃芹菜的，芹菜是一种富含维生素、纤维素的蔬菜类食材，尤其是对减肥降脂，防止动脉硬化有一定的作用。芹菜中的芹菜素具有安定情绪的功效，孕妇吃芹菜能缓解焦虑，消除烦恼，还能养胃、美白，促进胎宝宝的生长发育。芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙、磷、铁等矿物质的含量也很多，此外还含有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分，具有利尿消肿、养血补虚、清热解毒的功效，对于孕妇是很好的保健食品。芹菜含铁元素高，对于孕期女性补血养虚极具作用，还可以有效预防孕妇便秘、孕期高血压等症状。"
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/11收听(97504)
"单纯吃芹菜不可能降低血压，高血压是指不同日、不同时候、多次测量发现血压收缩压大于等于140mmHg，或者舒张压大于等于90mmHg，此时可以明确诊断为高血压病。对于高血压病人，平时的饮食要清淡饮食、低盐低脂饮食，可以多吃绿色蔬菜，尤其是粗纤维的蔬菜，包括芹菜、苋菜、韭菜、橄榄菜等，此类粗纤维的蔬菜，在患者排便过程中能起到通便的作用，防止患者便秘。因为高血压的人群血管脆性增加，动脉硬化明显，若便秘使劲时容易使血压进一步的升高，因此多吃蔬菜，可以防止进食过多肉类，使脂肪过多导致血脂水平升高，又可以起到软化大便的作用，因此高血压患者可以多吃芹菜，但是吃芹菜本身不可能降压。"
万鹏│常州市第一人民医院
2019/07/19收听(76019)
"过敏性皮炎的患者如果既往对芹菜并不存在过敏，是可以进食的。如果要是由于紫外线过敏导致的过敏性皮炎，一定要少量的进食，因为芹菜、香菜、香菇等食物进食后，会导致光敏感性的增加，会导致对紫外线过敏引起的皮炎加重，一定要注意少量进食，进食后需要注意防晒。过敏性皮炎最好是进行过敏原检测、斑贴试验等，明确过敏的原因从而避免，同时需要注意出现皮疹期间避免进食辛辣、刺激性的食物，皮损处注意不要搔抓，如有破溃不要接触水，治疗主要是抗过敏治疗。"
周杨│辽宁省朝阳市中心医院
2020/02/19收听(66976)
门静脉高压症的特点，门静脉压力增高会引起食管胃底静脉曲张，进食的粗糙的、硬的食物要注意。芹菜属... 汪斌│武汉大学人民医院 2020/02/18播放(59838)
门静脉高压症的特点，门静脉压力增高会引起食管胃底静脉曲张，进食的粗糙的、硬的食物要注意。芹菜属...
汪斌│武汉大学人民医院
2020/02/18播放(59838)
痛风患者可以食用芹菜，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，在痛风急性发作期时，建议食用... 刘爱华│北京医院 2021/05/17播放(87019)
痛风患者可以食用芹菜，痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，在痛风急性发作期时，建议食用...
刘爱华│北京医院
2021/05/17播放(87019)
肾病的患者是可以吃西芹的，肾病的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食，低盐就是避免腌制食品和口味咸的食品，低脂就是避免进食胆固醇和脂肪丰富的食物，优质蛋白就是高生物效价蛋白，以动物蛋白为主，避免进食植物蛋白丰富的食物，比如豆制品，豆浆、豆腐、豆干和坚果类的食品中的花生、瓜子、开心果。西芹是蔬菜，含蛋白质和脂肪含量低，所以可以进食。当肾病的患者合并慢性肾衰竭，肾小球滤过率<30mL/min的时候，肾脏的排钾能力下降，而西芹富含钾，吃多了可以导致高钾血症，此时肾病的患者不适合吃西芹。肾病的患者合并慢性肾衰竭，慢性肾衰竭是慢性、进行性进展疾病，直至肾衰竭的终末期、尿毒症期。一旦出现尿毒症的症状，如消化系统的症状，恶心、呕吐甚至消化道出血，和胸闷、气促、呼吸困难等心衰的表现，或重度贫血，难以纠正，以及有尿毒症脑病的表现，这时就要进行肾脏替代治疗。
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/07/27收听(34408)
患有高血压的病人可以吃芹菜，芹菜摄入后不会对血压造成太多不利的影响，也不会升高血压。相反芹菜这... 康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院 2023/05/10播放(64501)
患有高血压的病人可以吃芹菜，芹菜摄入后不会对血压造成太多不利的影响，也不会升高血压。相反芹菜这...
康云鹏│首都医科大学附属北京安贞医院
2023/05/10播放(64501)
便秘是消化科门诊的常见病、多发病，正常人每日排便1-2次，或者每1-2日排便一次，如果出现排便次数减少，少于每周两次，或者是排便时出现便块干硬、排出困难，以及排便量少等症状时即可诊断为便秘。便秘的发生多与不良的生活习惯、饮食结构以及不良的排便习惯密切相关，出现便秘症状时，患者应首先调整饮食以及生活方式，注意多吃蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物。玉米等粗粮富含纤维素，长期的进食可以治疗便秘，但是短期内使用玉米很难达到即刻的通便效果。便秘患者如便秘症状明显时，可尝试口服促动力药物以及聚乙二醇、乳果糖等药物通便，对症治疗。
赵海英│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/22收听(37502)
"黄瓜属于蔬菜和水果，里面含有纤维素比较高，多进食可能对便秘有缓解作用，但并不能治疗便秘。病人如果有经常性的便秘，很可能是肠道蠕动慢或者肠道里面长有病变所致，可以用乳果糖口服溶液或酚酞片导便治疗。如果病人应用这类药物后好了，但一停药后又容易复发，则考虑肠道是否长有病变的可能，需要做电子结肠镜明确。引起便秘最常见的肠道疾病有慢性结肠炎、结肠息肉，一般慢性结肠炎需要用整肠生等肠道益生菌等调理。如果明确为结肠的息肉，需要在电子结肠镜下行息肉的电凝电切手术。"
乐湘华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/04/19收听(75809)
"吃南瓜可以改善便秘，南瓜的营养价值非常丰富，南瓜富含碳水化合物、果胶、丰富的维生素和矿物质，还含有甘露醇以及膳食纤维素。南瓜中的甘露醇和膳食纤维均具有通大便的作用，所以吃南瓜可以明显的改善便秘的情况。便秘的患者也不能单纯的依靠南瓜治疗，南瓜不能长期食用，长期食用南瓜容易出现面色的发黄，虽然是功能性的，但是也不能长期食用。平时还需要在饮食方面进行调理，需要适当的摄入粗纤维素类的食物，多食用新鲜的绿色蔬菜和水果，注意配合运动，多喝水，可以晨起喝一杯蜂蜜水，均可以明显改善便秘。"
2020/03/10收听(97567)
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