河北省人民医院
营养科
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含维生素E比较多的水果，有柚子、葡萄、猕猴桃、苹果，相比其它水果当中维生素E的含量更多。如果适当摄入以上水果，能为机体补充维生素E，达到清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用。但需要强调一点，维生素E作为脂溶性维生素，其实更多的是存在富含一定量的脂肪食物当中，如坚果、榛子、核桃、松子、杏仁。
除此之外，经常吃的烹调油，比如玉米胚芽油、大豆油、花生油、芝麻油，这些油脂当中因为脂肪存在，也含有更多维生素E，相对会更多。所以如果想摄入更多维生素E，可以选择脂肪丰富的食物进行补充，效果会更好。
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"含维生素E最多的水果有酸枣，酸枣有别于普通的枣，果实一般呈现紫红色或红色，果肉比较薄。味道酸酸甜甜的，酸枣里含有丰富的维生素C，可以适当的食用酸枣。猕猴桃也含有丰富的维生素E，猕猴桃又叫做奇异果，在中国的南方分布的比较多。传说猕猴桃之所以叫这个名字，是因为猕猴桃特别好吃，而且猕猴桃的表面覆盖一层茸毛，因此它的名字就叫猕猴桃。酸枣的营养价值非常高，含有多种氨基酸、红萝卜素等，还含有丰富的维生素E，可以生吃，也可以煮着吃。多吃生枣有利于抗氧化，延缓衰老，还能够补气充血。葡萄也含有丰富的维生素E，在新疆地区，葡萄的品种有500多种。葡萄不仅含有维生素E还含有丰富的维生素C，它的营养价值也是非常高的。橙子含维生素E也是很高，因为橙子酸甜有度，吃几个能开胃。以上都是含维生素E很高的水果。"
张素霞│郸城县第二人民医院
2018/06/04收听(53134)
"维生素E是一种脂溶性的维生素。一般在坚果食品中含量比较高。比如杏仁、花生、核桃等等。在食物油、大豆油、果仁、谷物、动物的内脏、瓜果都含有丰富的维生素E。几乎所有的蔬菜都有维生素E，奶类、蛋类和鱼肝油等都含有一定量的维生素E。维生素E含有比较丰富的水果有猕猴桃、苹果、西红柿等等。"
王锦涛│郸城县第二人民医院
2018/06/14收听(45615)
" 含维生素E最多的食物如下： 1、谷类，比如大麦、燕麦和米糠中往往含有非常高的维生素E。 2、绿叶蔬菜，比如芹菜、菠菜、白菜、生菜，也能为机体提供非常丰富的维生素E。 3、各种烹调油，比如橄榄油、胚芽油和葵花籽油，其中含有的维生素E的量也会比较丰富。 4、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，也能为机体补充充足的维生素E。"
张晓伟│河北省人民医院
2019/12/19收听(44663)
"含维生素E最多的食物：1、各种烹调的油类，比如大豆油、花生油、橄榄油、葵花籽油，在这些烹调油当中含有丰富的维生素E。2、坚果类的食物，比如花生、核桃、榛子、松子、开心果，这些坚果类的食物当中也蕴含丰富的维生素E。3、谷类的食物，比如大麦、燕麦和米糠当中的维生素E含量也非常多。4、蛋类的食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。"
2020/02/19收听(93068)
"维生素C对身体的好处非常多，它可以有效的缓解衰老，有抗皱纹的作用。同时还能提高人体的抵抗力和免疫能力，起到预防感冒的作用，可以预防癌症、中风、心脏病，也可以保护牙龈、牙齿。吃起来比较酸的水果里都含有丰富的维生素C，富含维生素C的水果有橘子、橙子、柠檬、猕猴桃、菠萝、芒果、樱桃、草莓等。"
2018/06/20收听(96322)
从食物营养成分表中可以看到，刺梨维生素C的含量非常高，100g刺梨可以含有2585mg的维生素... 蔡晶晶│北京大学人民医院 2019/01/15播放(83268)
从食物营养成分表中可以看到，刺梨维生素C的含量非常高，100g刺梨可以含有2585mg的维生素...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2019/01/15播放(83268)
"在日常生活当中，含有维生素E的食物是比较多的，如坚果、瘦肉、鸡蛋、压榨植物油、动物肝脏等。水果当中含有维生素E的是比较多的，大多数的水果当中都含有，比如猕猴桃、橙子、葡萄、香蕉、草莓。蔬菜当中含有维生素E的有菠菜、甘蓝、甘薯、卷心菜等，坚果当中含有维生素E的有榛子、胡桃、杏仁、瓜子等。维生素E具有抗氧化性，可以促进细胞合成，对身体是有好处的。食物当中摄取维生素E是相对比较安全的，但是由于每个人的体质不同，所以按需进行补充，如果身体内缺乏维生素E严重的，可以在医生指导下用药物来补充，但是不要过量补充，以免使身体出现危害。"
2020/08/25收听(76875)
含维生素C最高的水果是酸枣、沙棘、猕猴桃、柚子，每100g维生素C含量超过100mg。维生素C可预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。相反，缺乏维生素C则容易使皮肤粗糙、枯干，并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果、蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应发生，也可多吃柠檬、橙子、橘子、草莓等，含维生素C都比较高。蔬菜中绝大多数是绿色菜，青椒、甘蓝等都含有丰富的维生素C，维生素C最多的蔬菜也是西兰花。
2018/06/04收听(305)
含多巴胺多的水果为香蕉，香蕉富含矿物质、维生素、电解质等，可以有效补充能量及多巴胺等，但多巴胺... 陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院 2021/08/27播放(50188)
含多巴胺多的水果为香蕉，香蕉富含矿物质、维生素、电解质等，可以有效补充能量及多巴胺等，但多巴胺...
陈文珍│上海交通大学医学院附属瑞金医院
2021/08/27播放(50188)
"含维生素D最多：1、脂肪含量比较高的海鱼，比如像虹鳟鱼、大马哈鱼，这样的海鱼当中往往都富含有丰富的维生素D。2、动物的肝脏，比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝，这些动物的肝脏当中都富含有丰富的维生素D。3、蛋类的蛋黄当中，比如像鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄、鹌鹑蛋黄，这些蛋类的蛋黄当中含有着丰富的维生素D。4、奶油当中往往也富含有非常丰富的维生素D。"
2020/01/12收听(32843)
含维生素较多的水果有很多，含维生素C较多的有柠檬、猕猴桃、柚子、草莓、荔枝、樱桃等。以上水果中含维生素C相对较多，所以能有效的抗氧化，而且还能防止黑色素沉淀，对保持皮肤白皙有很好的作用。另外，瓜类的水果和蔬菜，如黄瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜等等。这类水果中除了含有丰富的维生素C之外，还含有B族维生素，同时还具有一定清热、解毒、消炎、降火的作用，在苹果、香蕉中也富含有维生素。上述几种水果中还含有一定的膳食纤维，对润肠、通便也有很好的作用。
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2019/11/19收听(94674)
"维生素E是脂溶性维生素，在日常生活中也要经常吃维生素E丰富的食物以抗氧化。维生素E丰富的食物，包括麦牙、大豆、植物油、坚果类、甘蓝、绿色蔬菜、菠菜，以及通过强化维生素E的面粉以及未加工的谷类，还有鸡蛋等。维生素E强化的食物，如小麦胚芽油都是强化维生素E的食物，可以通过食用这样的油来补充。还有一些制剂，比如维生素E胶囊进行补充。在日常生活中可以通过多摄入这类的食物以及相关的强化食品，或者营养素补充剂对维生素E进行补充，一定要在营养师的推荐下食用。"
翟军亚│河南省肿瘤医院
2019/09/23收听(85376)
"维生素E是人体所必需的脂溶性维生素，自然就需要脂肪做载体，主要来自于富含脂肪的食品，如核桃、杏仁、瓜子、腰果等坚果。还有就是来自于植物油当中，比如葵花籽油、核桃油、大豆油、玉米油、花生油、小麦胚芽油等，油脂当中也含有丰富的维生素E。每100g的葵花籽油，维生素E的含量能达到54.6mg，常吃的花生油每100g当中含量能达到42.06mg，吃的核桃油含量也非常的丰富，可以看到油脂是主要的来源。除此之外，坚果也不逊色，比如每100g的榛子中，维生素E含量能够达到36.43mg，每100g的花生豆，维生素E的含量能够达18.09mg，坚果和植物油是维生素E的主要来源。建议每人每天吃上25-30g的植物油，再吃上15-20g的坚果就够了，要考虑综合的营养健康问题。"
雷敏│河北医科大学第三医院
2020/03/21收听(62106)
"含维生素E多的食物：1、植物油，比如橄榄油、葵花籽油、花生油、大豆油，在这些植物油当中往往含有丰富的维生素E。2、坚果类的食物，比如榛子、松子、核桃、开心果，在这些坚果类的食物当中也含有非常丰富的维生素E。3、动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝，在这些动物的内脏当中也含有大量的维生素E。"
2020/02/09收听(73734)
"维生素E是一种脂溶性的维生素，维生素E对于人体正常的生理代谢、生长发育，以及生殖功能都有非常重要的功效。它主要的功效是有抗氧化的作用，另外它对维持男性和女性的生育能力也是非常重要。食物中富含维生素E的主要是包括以下的食物，比如压榨植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、干橘皮等。果蔬中比如猕猴桃、菠菜、卷心菜、羽衣甘蓝、甘薯、山药等都含有比较高的维生素E；坚果中杏仁、榛子和胡桃也是含有比较高的维生素E；在压榨植物油中主要是包括葵花籽油、芝麻油、玉米油、橄榄油，以及花生油和山茶油等，都是富含维生素E。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽和鱼肝油也含有一定量的维生素E，其中含量比较丰富的是小麦胚芽，最初多数是由天然的维生素E，就是从麦芽油中提取。总之，维生素E是一种脂溶性的维生素，它是具有这个抗氧化的功效，同时它对维持人体的生育功能也是非常重要。应该注意日常的膳食平衡，食用相关的食物来补充维生素E。"
陈頔│北京医院
2020/04/17收听(52241)
含维生素B12最多的食物包括肉类、动物内脏、蛋类等。1、肉类：含维生素B12最多... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(73272)
含维生素B12最多的食物包括肉类、动物内脏、蛋类等。
1、肉类：含维生素B12最多...
2023/03/13播放(73272)
"维生素A的主要来源是动物性食物，也就是俗话中所说的荤的食物，主要有动物的内脏，肝、肾、鱼肝油、奶及奶制品、鸡蛋等。而植物性食物就是素的食物中，含有的是维生素A的前体物质、胡萝卜素。主要存在于绿色、黄色的水果蔬菜中，比如菠菜、胡萝卜、南瓜、芒果、杏、木瓜等，还有一些杂粮，例如玉米、小米、白薯中也含有比较丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化为维生素A。"
班凌伟│北京清华长庚医院
2019/08/21收听(69364)
维生素C是一种水溶性维生素，在体内不能自己合成，需要从体外进行摄取。维生素C大家都知道它有非常... 孙经│阜外华中心血管病医院 2019/03/22播放(77130)
维生素C是一种水溶性维生素，在体内不能自己合成，需要从体外进行摄取。维生素C大家都知道它有非常...
孙经│阜外华中心血管病医院
2019/03/22播放(77130)
含维生素B族比较丰富的水果有苹果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨、西红柿等一些水果，... 黎艺│海南省人民医院 2020/01/19播放(69959)
含维生素B族比较丰富的水果有苹果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、猕猴桃、梨、西红柿等一些水果，...
黎艺│海南省人民医院
2020/01/19播放(69959)
富含维生素C的水果种类较多，维生素C含量最丰富的为猕猴桃及西红柿，面部色素比较多的人群，可以多... 王晓彦│北京天坛医院 2021/07/22播放(64467)
富含维生素C的水果种类较多，维生素C含量最丰富的为猕猴桃及西红柿，面部色素比较多的人群，可以多...
王晓彦│北京天坛医院
2021/07/22播放(64467)
中日医院 施爱群
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