彭穗，中山大学附属第一医院，消化内科，主任医师，教授，临床博士学位。

2010年获得卫生部重点学科专项基金资助，在美国德州大学西南医学中心从事2年博士后工作。主要领域是与肝胆肿瘤和癌前病变相关的基因调控和靶向治疗研究。对消化系统常见疾病（包括慢性胃炎、消化性溃疡、胃食管反流病）的诊断与治疗有较丰富的临床经验；熟练掌握消化内镜技术。

擅长胃食管反流病，消化性溃疡等酸相关性疾病以及肝胆疾病的诊治。

近年来发表论著30余篇，分布在Hepatology，Am J Gastroenterol, Endoscopy 等国际顶级学术期刊上，多篇论著被美国最新胃食管反流病治疗指南引用。

2013年被欧洲消化病年会颁发杰出青年学者奖项。所发表第一作者论文获美国生理学会评为年度最有价值研究并颁发证书。

近五年来，作为第一主持人获得了国家自然科学基金面上项目1项，广东省科技厅自然科学基金项目2项，广东省科技厅科技计划项目1项。2011年入选优秀人才培养计划。