北京协和医院
临床营养科
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少吃饭能减肥是一个误区。主食本身不会造成肥胖，但是摄入过多可能会使能量增加，造成脂肪蓄积。中国营养学会推荐每日进食3-7两主食较为理想。为了维持人体基本的功能和营养健康，主食和油脂都应该摄入，若主食量摄入量减少，可能会造成油脂摄入过多，反而不利于减重。建议在总能量不超标的情况下，主食、油脂与肉类搭配一起进食，才更有助于减肥。
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但是少吃饭究竟能不能起到减肥的作用，是一定要具体问题具体分析的，具体如下：1、不... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(85937)
但是少吃饭究竟能不能起到减肥的作用，是一定要具体问题具体分析的，具体如下：
1、不...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/13播放(85937)
减肥是一个循序渐进的过程，不可能因为一顿、两顿饭少吃或者是不吃，而出现体重的明显下降。首先，得通过运动和控制饮食，使身体逐步适应饮食少所带来的一些反应。这样才能使减肥成为习惯，而减肥成功。如果少吃饭，多吃零食，减肥也没有达到你想要的效果。只有在合理的情况下，逐渐减量，比如每天一碗饭把碗换成小碗，这样潜移默化使减肥成为可能。而不是说通过突发奇想的把饭量突然减少，这样反弹的会很快，饥饿感很强，还可能出现体重增加的现象。
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/28收听(39434)
"少吃饭能够减肥，但是一定要注意减肥不仅仅是少吃饭，饮食应当在低热量的同时保证机体各种营养素的供给。合理的减肥饮食方式应当是低能量、低脂、适量蛋白质的饮食，增加新鲜蔬菜以供给机体充足的矿物质、维生素和膳食纤维，保证充足的蛋白质摄入，如奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等。主食要控制，多食粗粮代替细粮，避免高脂、高碳水化合物摄入，如饮料、油炸食品等。如果只是单纯的少吃饭，而不注意平衡饮食，满足机体的生理需求，就容易导致出现营养不良、低蛋白血症、维生素缺乏和贫血等疾病。如果想减肥，建议在低热量的基础上采用均衡饮食，保证机体合理的营养需求才能够健康的减肥。"
杨建梅│北京大学第一医院
2020/07/05收听(81287)
这是对肥胖的一个认识误区。菜包括蔬菜和荤菜，若只吃蔬菜而不吃肉类与主食，这相当于禁食疗法，长期... 朱翠凤│南方医科大学深圳医院 2018/08/14播放(88133)
这是对肥胖的一个认识误区。菜包括蔬菜和荤菜，若只吃蔬菜而不吃肉类与主食，这相当于禁食疗法，长期...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2018/08/14播放(88133)
"减肥首要的或者说最重要的原则就是每天总的摄入量，一定要小于这一天总的运动支出量。简单说也就是少吃多动，一定要吃的少，动的多，才能够逐渐的减重。多吃菜少吃饭，只能是控制饮食方面。而且如果只是少吃饭，菜反而吃的更多，总的一天摄入量不一定就是少的。所以如果是想减肥，菜也不能想吃多少吃多少，应该是尽量少吃，这是饮食方面。另外一个单单的少吃是不够的，还需要适当的多运动，只有少吃多动才能够逐渐的减重。"
张名扬│中国人民解放军第二五五医院
2018/05/09收听(40983)
"不吃饭肯定可以达到减肥的目的，因为不吃饭身体内的碳水化合物就比较少，身体缺乏一定的能量体重就会逐渐下降。但是这种方法是非常不可取的，因为长期不吃饭会对身体造成非常大的伤害，比如机体营养供给不够，身体变得虚弱不堪。运动之后或者是久站之后极易发生低血糖，严重的情况下还可能会出现低血糖昏迷。同时对胃的伤害也是比较大的，可能会造成胃溃疡、慢性胃炎以及胃部肿瘤等疾病，这些伤害都是属于比较严重的。想要减肥最好是采取一种科学的方法，比如尽量避免摄入肥厚油腻食物、避免摄入高热量食物、多运动、多吃蔬菜水果等方法，即健康又不容易反弹。"
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2020/12/24收听(64950)
不吃饭属于不健康的减肥方式，部分减肥人群不吃主食，以此作为减肥的方法。主食供给的能量主要为碳水... 李缨│首都医科大学宣武医院 2018/04/12播放(78625)
不吃饭属于不健康的减肥方式，部分减肥人群不吃主食，以此作为减肥的方法。主食供给的能量主要为碳水...
李缨│首都医科大学宣武医院
2018/04/12播放(78625)
不吃饭起不到减肥作用。因为不吃饭会引起能量和营养素的缺乏，此时有可能会造成体重的下降，但是并不... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(51285)
不吃饭起不到减肥作用。因为不吃饭会引起能量和营养素的缺乏，此时有可能会造成体重的下降，但是并不...
2023/03/13播放(51285)
"不吃饭不能确定是否能够减肥，主要是看全天摄入的热量是过低或过高决定。如果不吃饭，但通过吃其他饮食增加体内的热量，则不吃饭不可以减肥。如果不吃饭，但没有摄入其他高热量的食物，则不吃饭可以减肥。但是需要注意的是，不吃饭进行减肥容易对人体机能正常运行、人体肠胃、生活规律造成不良的影响。如果不吃饭，还不摄入其他食物进行补充，很容易会伤害到胃，还会导致胃酸过高，并灼烧肠胃，长期以往会出现胃病，严重时甚至会出现胃穿孔。不吃饭是否减肥需要视情况而定，但是不吃饭减肥是一种不健康的减肥行为。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2019/10/30收听(32588)
"如果不吃饭，不一定能够确定减肥，要看全天摄入总的热量是高还是低。如果不吃饭，但是吃了一堆的零食，各种蔬菜、水果、膨化食品等，肯定不有利于减肥。但是如果不吃饭，也没有摄入其他高热量的食物，总体摄入的热量相对于人体消耗来说是少的，可能会在一定程度上减肥。但是需要注意的是，如果不吃饭进行减肥，这种方式不可取，因为可能会影响到人体机能正常的运行，也会对人体的胃肠功能造成一些影响。要想减肥，最重要的还是要饮食的全面均衡，再加上适当的体育锻炼，才能够帮助我们更好的减掉脂肪，达到真正的减肥目的。"
刘晓│北京医院
2020/04/28收听(46380)
中午不吃饭、晚上吃饭，这种方式有可能会减肥，即体重有可能会出现下降。但是作为医生不推荐这种方式... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/05/11播放(98693)
中午不吃饭、晚上吃饭，这种方式有可能会减肥，即体重有可能会出现下降。但是作为医生不推荐这种方式...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/05/11播放(98693)
"只吃水果，不吃饭，肯定能够减肥，但是不能长期坚持，这样会引起营养不良。水果中含有很多的糖，长期吃且量也很大的话，会引起糖尿病。同时，我们要想身体健康，需要摄入很多营养，比如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素，如果只吃水果，就会造成营养摄入不均衡，会出现很多问题。总吃水果也会刺激消化系统，引起消化系统的相应改变，会出现胃炎等相关疾病。"
2018/10/27收听(43669)
"下午不吃饭不可以减肥，肥胖最主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖。要想减肥，最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。很多超重肥胖的朋友希望自助减肥，会发现下午不吃饭减肥法、巫婆汤、21天瘦身法、水果减肥法，甚至针灸、按摩减肥法，这些所谓的偏方、秘诀，共同一个特点就是不能均衡营养吃东西，短时间体重下降，但减少的是水、肌肉和少量的脂肪，还会造成营养不良，会损伤的健康，更会出现体重的反弹，也叫减重溜溜球效应，会流失大量的肌肉，积累更多的脂肪，屡战屡败，大病一场，不得不放弃。下午不吃饭不但不能带来减肥，还会损伤健康。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/06/28收听(31934)
早上不吃饭其实是不能够起到很好减肥效果的，因为影响减肥效果好坏的因素，并不是跟早上吃不吃饭有着... 张晓伟│河北省人民医院 2023/03/13播放(91680)
早上不吃饭其实是不能够起到很好减肥效果的，因为影响减肥效果好坏的因素，并不是跟早上吃不吃饭有着...
2023/03/13播放(91680)
晚上不吃饭不但起不到减肥的作用，反而可能会起到增肥的作用，原因如下：1、晚上不吃... 张晓伟│河北省人民医院 2021/05/18播放(94967)
晚上不吃饭不但起不到减肥的作用，反而可能会起到增肥的作用，原因如下：
1、晚上不吃...
2021/05/18播放(94967)
这个问题其实不能一概而论。如果要减肥，推荐晚餐要适量少吃，如果能做到晚餐不吃，当然也是可以的，... 刘庆春│武警总医院 2018/07/09播放(89117)
这个问题其实不能一概而论。如果要减肥，推荐晚餐要适量少吃，如果能做到晚餐不吃，当然也是可以的，...
刘庆春│武警总医院
2018/07/09播放(89117)
晚上不吃饭可以一定程度的改善脾胃积滞或者长期处于胀满、胀饱状态，但是对于减肥没有多大的好处，长期晚上不吃饭会导致胃萎缩，甚至慢性胃炎，日久会导致身体营养不良。如果晚上东西，可以减少主食量的摄入，比如米饭和面食类，但是我们可以通过摄入蔬菜类和精肉来补充体能，比如绿叶蔬菜、胡萝卜、白菜、青菜等，可以吃鸡肉、鱼肉或者精肉的排骨。既补充了身体的营养，也没有给脾胃造成太大的负担，这样就能够改善身体的状态，能够达到减肥效果。
曲健│大庆市中医医院
2018/10/26收听(72346)
在一般的减肥过程中，不建议患者晚上不吃饭，因为每个人每天的摄入量如果不进行总量的控制，只是晚餐不吃饭意义不大。减肥的最好方法是管住嘴、迈开腿，同时对每天的总热卡进行合理的分配，按着患者的身高、体重、所从事劳动强度，由营养科医师或者内分泌科医师算出患者的精准膳食食谱，然后进行三餐的分配。同时，选择一款适合患者的运动，包括跑步、游泳、跳操、跳绳、广场舞都可以，坚持下来，使每天的入量少于出量，才能够达到减肥的效果。如果晚饭没吃，早饭和中饭食入的量很大，一样不能达到减肥的效果。晚上不吃饭，胃肠道长期处于饥饿状态，胃酸分泌过多，就容易引起胃部疾患。最好的方法是均衡饮食，同时增强一定活动量，使得入量少于出量，达到减肥的效果。
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/04/24收听(25065)
早晨不吃饭，既不能起到减肥的作用，也对身体会产生一定的危害和影响。晨起是阳气逐渐上升的过程，而随着阳气上升，身体需要能量的补充来提升阳气，滋润头腑、滋润五脏六腑来进行工作和运动。如果早晨不吃早饭，这种能量跟不上去，头脑没有气血精液的营养，反应就会下降，也就会长期出现记忆力减退、反应迟钝。同时肢体没有水谷精微的濡养，肢体活动也就会无力。晨起吃早饭，不仅是需要把水谷精微通过脾胃的运转，输送到头部、肌肉和各个脏腑，进行原有的正常的生理功能，同时早晨吃早饭也是运健脾胃，保持良好生活状态，甚至对减肥是一个正向的帮助作用。
2018/10/29收听(63327)
"晚上不吃饭可以起到减肥作用，晚上不吃饭可以减少热量食物的摄入，减少人体内热量堆积，起到减肥效果。晚上不吃饭身体机能需要能量提供，由于不吃饭能量缺乏，人体内脂肪会代偿性的消耗氧化成能量，为人体提供能量，脂肪代偿性的消耗可以为人体减肥，提供帮助。晚上不吃饭能够起到减肥作用，但不吃饭减肥是不健康的减肥方法，长期不吃饭减肥容易导致许多不良症状，会导致人体出现肠道疾病，建议减肥的人制定合理低热量的饮食和运动方案，才可达到更好的健康减肥效果。"
2020/02/10收听(23509)
中山三院 杨旭斌
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