滋阴补肾、预防贫血、助消化
贫血、产后血虚、病后体虚者
火盛热燥者
黑米茶中含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应及免疫调节等多种生理功能。
黑米茶中的黄酮类化合物有助于维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
黑米茶中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。
孕妇可适量食用。
孕妇可以在怀孕期间适量饮用黑米茶。黑米茶蛋白质、维生素、微量元素等营养都很丰富，而且黑米茶还具有滋补气血的功效，对于胎儿大脑和身体发育有利。
婴幼儿应谨慎食用。
黑米茶的黑米外部是一层较坚韧的种皮，难以被胃酸和消化酶分解消化。婴幼儿消化器官发育不健全，食用后容易引起消化不良。
自制黑米茶的方法： 1、准备黑米，并用清水冲洗干净，控干水分； 2、将洗好的黑米用大火炒5分钟左右，让水分充分蒸发； 3、转小火慢慢炒到黑米开裂，露出白色的米心，约需15-20分钟左； 4、把炒好的黑米装入密封盒保存。
